Structural elucidation of anti-metastatic rhamnogalacturonan II from the pectinase digest of citrus peels (Citrus unshiu)

蜜柑 果胶酶 化学 植物 食品科学 生物化学 生物
作者
Hye-Ryung Park,Su Beom Park,Hee-Do Hong,Hyung Joo Suh,Kwang-Soon Shin
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:94: 161-169 被引量:40
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2016.09.100

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