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The insight into the separation of erucic acid, palmitic acid, and nervous acid in Acer truncatum seed oil from solid–liquid phase equilibrium and eutectic behaviors

芥酸共晶体系棕榈酸熔点化学热力学焓差示扫描量热法油酸相图脂肪酸有机化学相（物质）生物化学物理合金

作者

Yaqing Fan,Mingyang Zan,Ruixue Wang,Leping Dang,Zhanzhong Wang

出处

期刊：Journal of Thermal Analysis and Calorimetry [Springer Nature]
日期：2024-05-20 卷期号：149 (12): 6147-6159

标识

DOI：10.1007/s10973-024-13258-6

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