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Undesirable volatile compound analysis in Infant Formula based on nutritional analysis, GC-MS, and recombination/omission experiments methods
气相色谱-质谱法
化学
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作者
Shuwen Kong,
Zhichao Li,
Yufang Su,
Suozai Ren,
Xuelu Chi,
Jian Zhang,
Baoguo Sun,
Nasi Ai
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2024-12-01
卷期号:: 105603-105603
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105603
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