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Fine Structure of Starch and its Relationship to the Organization of Starch Granules
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作者
Dexter French
出处
期刊：Journal of the Japanese Society of Starch Science
[The Japanese Society of Applied Glycoscience]
日期：1972-01-01
卷期号：19 (1): 8-25
被引量：265
链接
go.jp
doi.org
标识
DOI：10.5458/jag1972.19.8
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