Inhibitory potential of proanthocyanidins from the fruit pulp of Clausena lansium (Lour.) Skeels against α-glucosidase and non-enzymatic glycation: Activity and mechanism

糖基化 化学 原花青素 生物化学 IC50型 牙髓(牙) 食品科学 体外 多酚 抗氧化剂 受体 医学 病理
作者
Chong Ou-Yang,Wei‐Ming Chai,Xiaohui Xu,Shuang Song,Qiming Wei,Qian Huang,Zhengrong Zou
出处
期刊:Process Biochemistry [Elsevier]
卷期号:91: 364-373 被引量:27
标识
DOI:10.1016/j.procbio.2020.01.006
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