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Structures and properties of α-amylase and glucoamylase immobilized by ZIF-8 via one-pot preparation

淀粉酶化学色谱法有机化学酶

作者

Yuxin Liu,Qinghua Pan,Zongzheng Liang,Jingqiao Li,Rulong Wu

出处

期刊：Enzyme and microbial technology [Elsevier]
日期：2024-12-25 卷期号：184: 110579-110579

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标识

DOI：10.1016/j.enzmictec.2024.110579

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