Biopolymer Packaging Materials for Food Shelf-Life Prolongation

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作者
Senka Popović,Vera Lazić,Nevena Hromiš,Danijela Šuput,Sandra Bulut
出处
期刊:Elsevier eBooks [Elsevier]
卷期号:: 223-277 被引量:61
标识
DOI:10.1016/b978-0-12-811449-0.00008-6

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