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作者
Lihe Yeo,
Donald B. Thompson,
Devin G. Peterson
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2015-12-15
卷期号:199: 393-400
被引量:39
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2015.12.054
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