Synthesis, characterization, and anticancer activity of protamine sulfate stabilized selenium nanoparticles

内吞作用 纳米颗粒 化学 生物物理学 鱼精蛋白 细胞内 纳米技术 生物化学 材料科学 细胞 有机化学 生物 肝素
作者
Wanwen Chen,Xiaojiao Li,Hao Cheng,Xiaobei Zhan,Wenshui Xia
出处
期刊:Food Research International [Elsevier]
卷期号:164: 112435-112435 被引量:12
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2022.112435
摘要

Selenium nanoparticles (SeNPs) have attracted much recent interest as nutraceuticals, while they face great challenges, such as poor stability and low cellular uptake efficiency. This study introduced a facile approach to synthesizing protamine sulfate (PS) functionalized selenium nanoparticles (PS-SeNPs) by using PS as a surface decorator. The monodisperse spherical PS-SeNPs with a particle size of 130 nm and a ζ-potential of +31 mV were ligated with PS through Se-N, Se-O bonds, and physical adsorption, which exhibits excellent physical stability against pH, temperature, and storage time. The positive surface charge of PS-SeNPs contributed to the enhancement of cellular uptake efficiency by endocytosis, which was 3-times higher than bare SeNPs. Compared to SeNPs (IC50 = 17.675 μg/mL), PS-SeNPs could dramatically inhibit the proliferation of HepG2 cells with an IC50 value of 5.507 μg/mL, as reflected by the induction of apoptosis, S phase arresting, overproduction of intracellular ROS, and depolarization of mitochondria membrane. Overall, these results demonstrated the great potential of PS-SeNPs that can be applied as a functional ingredient in foods and nutraceuticals.
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