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作者
Zhiruo Feng,
Bin Shao,
Qingli Yang,
Yuduan Diao,
Jian Ju
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2024-09-07
卷期号：463: 141197-141197
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141197
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