Meta-analysis of microbiomes reveals metagenomic features of fermented vegetables - 科研通

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标题	Meta-analysis of microbiomes reveals metagenomic features of fermented vegetables 微生物组荟萃分析揭示发酵蔬菜的宏基因组特征相关领域基因组微生物群生物食品加工中的发酵生物技术发酵计算生物学食品科学遗传学基因细菌乳酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113248
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113248 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yang Liu; Leilei Yu; Fengwei Tian; Wei Chen; Qixiao Zhai 出版日期：2023-11-01
求助人	捏捏捏在 2024-10-25 15:44:43 发布自北京，悬赏 10 积分
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