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标题
Synthesis and Characterization of Fatty Acid Oat β-Glucan Ester and Its Structure–Curcumin Loading Capacity Relationship
脂肪酸燕麦β-葡聚糖酯的合成、表征及其结构-姜黄素负载量关系
相关领域
葡聚糖 化学 脂肪酸 姜黄素 阿韦纳 质子核磁共振 水溶液 化学结构 有机化学 立体化学 生物化学 生态学 生物
网址
https://doi.org/10.1021/jf504596u
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf504596u doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Fang Chen; Jia Liu; Fayin Ye; Guohua Zhao
出版日期：2014-11-27
求助人
仙贝 在 2024-11-24 22:48:59 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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