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标题
Non-destructive prediction of colour and water-related properties of frozen/thawed beef meat by Raman spectroscopy coupled multivariate calibration
拉曼光谱耦合多变量校准无损预测冻/解冻牛肉的颜色和水相关特性
相关领域
偏最小二乘回归 校准 多元统计 化学 肉牛 均方预测误差 分析化学（期刊） 数学 动物科学 色谱法 统计 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135513
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.135513 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Qingmin Chen; Yunfei Xie; Hang Yu; Yahui Guo; Weirong Yao
出版日期：2023-01-19
求助人
kiki 在 2024-12-28 12:58:46 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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