Effects of high hydraulic pressure on the short-term retrogradation and digestive properties of Lonicern caerulea berry polyphenol–chestnut starch complexes

待确认

文献求助详情

标题	Effects of high hydraulic pressure on the short-term retrogradation and digestive properties of Lonicern caerulea berry polyphenol–chestnut starch complexes 高水压对蓝忍冬浆果多酚-板栗淀粉复合物短期回生和消化性能的影响相关领域多酚卡鲁利亚浆果回生（淀粉）淀粉食品科学化学植物生物生物化学直链淀粉抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.139242 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.139242 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Suwen Liu; Lu Zhang; Kai Zhang; R. Wang; Xuedong Chang; et al 出版日期：2024-12-01
求助人	腰果虾仁在 2025-01-09 20:45:48 发布自河北，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
4小时前

科研通AI2S 机器人Lv12 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0141813024100530-main.pdf (7.96 MB)
9小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:45:49 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:45:48 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献

20:45:48 已向机器人发送请求
9小时前

腰果虾仁求助人 Lv52 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: songvv完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

27秒前; Axs完成签到，获得积分10

30秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

56秒前; jlwang完成签到，获得积分10

58秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 赧赧完成签到，获得积分10

1分钟前; 不能吃太饱完成签到，获得积分10

1分钟前; 无悔完成签到，获得积分10

1分钟前; 温婉的凝丹完成签到，获得积分10

1分钟前; 英喆完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 传奇3上传了应助文件

1分钟前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

2分钟前; 暴躁的半鬼发布了新的文献求助10

2分钟前; 有夜空的地方必然有星河完成签到，获得积分10

2分钟前; iberis完成签到，获得积分0

2分钟前; 暴躁的半鬼完成签到，获得积分10

2分钟前; 一蓑烟雨任平生上传了应助文件

2分钟前; 自由的中蓝完成签到，获得积分10

2分钟前; theo完成签到，获得积分10

2分钟前; cjh完成签到，获得积分10

3分钟前; WD完成签到，获得积分10

3分钟前; wx1完成签到，获得积分0

3分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

3分钟前; zyjsunye完成签到，获得积分10

3分钟前; zzhui完成签到，获得积分10

3分钟前; 拓跋雨梅完成签到，获得积分0

3分钟前; 汉堡包的应助被奥丁蒂法采纳，获得10

3分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

4分钟前; 汉堡包上传了应助文件

4分钟前; 忘忧Aquarius完成签到，获得积分10

4分钟前; 奥丁蒂法发布了新的文献求助10

4分钟前; richardzhang1984完成签到，获得积分10

4分钟前; Swiftie完成签到，获得积分10

4分钟前; 握瑾怀瑜完成签到，获得积分0

4分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

4分钟前; creep2020完成签到，获得积分10

4分钟前; 稻子完成签到，获得积分10

5分钟前; zhangguo完成签到，获得积分10

5分钟前