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 Starch-octenyl succinic anhydride nanoemulsions with clove and white thyme essential oils: In vitro antifungal activity and application on orange (Citrus sinensis cv. Salustiana) preservation 丁香和白百里香精油淀粉-辛烯基琥珀酸酐纳米乳液的体外抗真菌活性及其在柑橘保鲜中的应用
相关领域
柑橘×冬青
橙色（颜色）
抗真菌
琥珀酸酐
食品科学
精油
化学
琥珀酸
生物
生物化学
微生物学
有机化学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Estefânia Júlia Dierings de Souza; Dianini Hüttner Kringel; Virginia Campello Yurgel; Cristiana Lima Dora; Michele Greque de Morais; et al 出版日期：2024-11-26 |
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