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 Structural Design of Oleogel‐Hydrogel Bigels for Co‐Delivery of Curcumin and Epigallocatechin Gallate with Synergistic Stability and Bioactivity 具有协同稳定性和生物活性的姜黄素——表没食子儿茶素没食子酸酯的油凝胶——水凝胶双凝胶结构设计
相关领域
姜黄素
没食子酸表没食子酸酯
阿布茨
没食子酸
抗氧化剂
化学
DPPH
核化学
生物化学
多酚
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| 其它 |
期刊：Advanced materials and technologies 作者：Jingyi Yang; Yuhan Fu; Hongxia Zheng; Yan Jia; Yanxiang Gao; et al 出版日期：2023-06-15 |
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