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标题
Optimization of extraction and isolation for 11S and 7S globulins of soybean seed storage protein
大豆种子贮藏蛋白11S和7S球蛋白提取分离工艺的优化
相关领域
球蛋白 离心 萃取（化学） 凯氏定氮法 分数（化学） 色谱法 化学 生物 氮气 免疫学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.07.017
DOI
10.1016/j.foodchem.2006.07.017 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Chun Liu; Hongling Wang; Zhumei Cui; Xueli He; Xiansheng Wang; et al
出版日期：2007-01-01
求助人
lovelife 在 2025-01-20 03:37:31 发布自德国，悬赏 10 积分
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