标题 |
Slightly acidic electrolyzed water treatment enhances the quality attributes and the storability of postharvest litchis through regulating the metabolism of reactive oxygen species
微酸性电解水处理通过调节活性氧代谢提高采后荔枝的品质属性和贮藏性
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采后
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化学
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生物
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期刊:Food Chemistry X 作者:Jing Zhang; Xuezhen Chen; Qingqing Liu; Meiling Li; Shujuan Feng; et al 出版日期:2024-10-01 |
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