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Isolation and Identification of Chicken-Derived Lactic Acid Bacteria: In Vitro Probiotic Properties and Antagonistic Effects against Salmonella pullorum, Staphylococcus aureus, and Escherichia coli
鸡源性乳酸菌的分离和鉴定:体外益生菌特性和对白脱沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌作用
相关领域
益生菌 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 微生物学 乳酸 大肠杆菌 细菌 生物 沙门氏菌 抗菌活性 乳酸菌 食品科学 生物化学 基因 遗传学
网址
DOI
10.3390/microorganisms12040795 doi
其它 期刊:Microorganisms
作者:Congcong Tian; Lei Wang; Mengjian Liu; Jiancheng Liu; Mingxin Qiu; et al
出版日期:2024-04-15
求助人
标致的醉冬 在 2024-09-06 19:58:13 发布自河南,悬赏 10 积分
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