| 标题 |
 Encapsulation method of probiotic embedded delivery system and its application in food 益生菌包埋递送系统的包封方法及其在食品中的应用
相关领域
封装（网络）
益生菌
化学
食品科学
纳米技术
计算机科学
生化工程
生物技术
材料科学
生物
工程类
细菌
计算机网络
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Wenxiu Bu; David Julian McClements; Zipei Zhang; Ruojie Zhang; Zhengyu Jin; et al 出版日期：2024-09-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
薰硝壤
Singularity
Leonardi
可靠的书桃
paparazzi221
一一
完美的天空
pcr163
HEIKU
寻道图强
咖啡豆
陈军
彳亍1117
yufanhui
tuanheqi
pluto
8R60d8
sissiarno
坚强亦丝
皖公网安备34019202002308
