Rapid evaluation of quality deterioration and freshness of beef during low temperature storage using three-dimensional fluorescence spectroscopy

待确认

文献求助详情

标题	Rapid evaluation of quality deterioration and freshness of beef during low temperature storage using three-dimensional fluorescence spectroscopy 三维荧光光谱法快速评价牛肉低温贮藏过程中的品质劣变和新鲜度相关领域化学荧光光谱法脂质氧化荧光光谱学化学计量学色谱法食品科学分析化学（期刊）生物系统生物化学生物量子力学物理抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.02.119 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.02.119 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Huan Liu; Yoshito Saito; Dimas Firmanda Al Riza; Naoshi Kondo; Xinting Yang; et al 出版日期：2019-03-02
求助人	凌寒233 在 2025-03-04 16:38:03 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
2小时前

科研通AI5 机器人Lv12 上传了文件

待审核 10.1016@j.foodchem.2019.02.119.pdf (3.74 MB)
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:38:04 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:38:03 科研通AI机器人（澳大利亚悉尼）收到请求，开始寻找文献

16:38:03 已向机器人发送请求
2小时前

凌寒233 求助人 Lv11 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 李健上传了应助文件

1秒前; 合适傲白完成签到，获得积分10

1秒前; 完美世界上传了应助文件

1秒前; CM230306发布了新的文献求助10

2秒前; 打打上传了应助文件

2秒前; 慕青上传了应助文件

3秒前; 情怀的应助被美女子采纳，获得10

3秒前; 学术zha完成签到，获得积分10

3秒前; weiquanfei发布了新的文献求助10

3秒前; 聆听雨完成签到，获得积分10

4秒前; zeno123456完成签到，获得积分10

5秒前; 李敏亨完成签到，获得积分10

5秒前; 沐沐发布了新的文献求助10

6秒前; 李爱国的应助被萤火般的光芒采纳，获得10

6秒前; Jasper的应助被小张采纳，获得10

7秒前; 笨笨以莲完成签到，获得积分10

7秒前; 寒冷的金鱼发布了新的文献求助10

7秒前; 1yyyyyy完成签到，获得积分10

7秒前; ALEX521发布了新的文献求助10

8秒前; wubuking驳回了科研通AI5的应助

8秒前; 酒馆发布了新的文献求助10

8秒前; 花生仔上传了应助文件

8秒前; ZHX完成签到，获得积分10

10秒前; wanci的应助被小王重生之在上海搞科研采纳，获得10

10秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

12秒前; 灵境完成签到，获得积分10

12秒前; Vivian完成签到，获得积分10

12秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

14秒前; 小宫完成签到，获得积分20

15秒前; 小瓶子完成签到，获得积分10

15秒前; 情怀上传了应助文件

15秒前; 薄荷完成签到，获得积分10

16秒前; 灵境关注了科研通微信公众号

17秒前; 天天快乐的应助被杨晓白采纳，获得10

17秒前; 无花果的应助被月亮是甜的采纳，获得10

18秒前; 科研通AI5的应助被一池楼台采纳，获得10

18秒前; 汤姆屋屋的小叔发布了新的文献求助10

18秒前; xhsubdjj完成签到，获得积分10

18秒前; 美女子发布了新的文献求助10

19秒前; 隐形曼青的应助被yyyyy采纳，获得10

20秒前