Effects of Edible Coating and Modified Atmosphere Technology on the Physiology and Quality of Mangoes after Low-Temperature Transportation at 13 °C in Vibration Mitigation Packaging

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标题	Effects of Edible Coating and Modified Atmosphere Technology on the Physiology and Quality of Mangoes after Low-Temperature Transportation at 13 °C in Vibration Mitigation Packaging 可食用涂层和气调技术对芒果减振包装13℃低温运输后生理和品质的影响相关领域采后改性大气可滴定酸食品科学维生素C 保质期化学抗坏血酸褐变缓冲水分园艺相对湿度涂层材料科学生物复合材料有机化学物理热力学
网址	https://www.mdpi.com/2223-7747/10/11/2432/pdf?version=163662...
DOI	10.3390/plants10112432 doi
其它	期刊：Plants 作者：Saichao Wei; Jun Mei; Jing Xie 出版日期：2021-11-11
求助人	小周在 2025-03-04 10:08:55 发布自贵州，悬赏 10 积分
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