Effect of Structural Features of Pectin on Its Complexation with Lysozyme

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标题	Effect of Structural Features of Pectin on Its Complexation with Lysozyme 果胶的结构特征对其与溶菌酶络合的影响相关领域溶菌酶果胶浊度法凝聚离子强度化学结晶学动态光散射电泳光学显微镜光散射分析化学（期刊）色谱法散射物理化学水溶液纳米技术生物化学材料科学光学扫描电子显微镜物理纳米颗粒复合材料
网址	https://doi.org/10.1134/s0003683821010026
DOI	10.1134/s0003683821010026 doi
其它	期刊：Applied Biochemistry and Microbiology 作者：Yu. A. Antonov; Irina L. Zhuravleva 出版日期：2021-01-01
求助人	ling 在 2025-04-21 22:21:08 发布自广西，悬赏 10 积分
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