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 Comprehensive Characterization of Raw and Processed Quinoa from Conventional and Organic Farming by Label-Free Shotgun Proteomics 通过无标记鸟枪蛋白质组学对来自传统和有机农业的生藜麦和加工藜麦的综合表征
相关领域
猎枪
鸟枪蛋白质组学
有机农业
表征（材料科学）
农业
蛋白质组学
化学
生物
纳米技术
材料科学
生物化学
生态学
基因
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| 其它 |
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2025-01-16 , DOI: 10.1021/acs.jafc.4c08623 Rocío Galindo-Luján 1 , Laura Pont 1, 2 , Zoran Minic 3 , Maxim V Berezovski 3 , Fredy Quispe 4 , Victoria Sanz-Nebot 1 , Fernando Benavente 1 |
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