Combination Mechanism and Structural Properties of Complexes between Lipid and Small Granule Starch Isolated from Agriophyllum squarrosum (L.) Moq. Seeds

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标题	Combination Mechanism and Structural Properties of Complexes between Lipid and Small Granule Starch Isolated from Agriophyllum squarrosum (L.) Moq. Seeds 脂质与小颗粒淀粉复合物的结合机理和结构性质。种子相关领域淀粉化学颗粒（地质）食品科学多糖生物化学色谱法材料科学复合材料
网址	https://doi.org/10.1002/star.202100215
DOI	10.1002/star.202100215 doi
其它	期刊：Starch-starke 作者：Shaopan Cao; Yingchun Yu; Yixin Yin; Longxia Wang; Jingwen Ma; et al 出版日期：2022-05-06
求助人	EYU 在 2024-11-11 11:33:21 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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