Novel ACE Inhibitory Peptides Derived from Yeast Hydrolysates: Screening, Inhibition Mechanisms and Effects on HUVECs

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标题	Novel ACE Inhibitory Peptides Derived from Yeast Hydrolysates: Screening, Inhibition Mechanisms and Effects on HUVECs 酵母水解产物来源的ACE抑制肽的筛选、抑制机制及对HUVECs的影响相关领域水解物化学酵母生物信息学脐静脉生物化学肽一氧化氮体外抑制性突触后电位酶血管紧张素II IC50型药理学基因生物受体内分泌学有机化学水解
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c06053
DOI	10.1021/acs.jafc.0c06053 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yanbo Huang; Jia Feng; Jinsong Zhao; Yi Hou; Song‐Qing Hu 出版日期：2021-02-16
求助人	baifeng 在 2024-11-06 17:53:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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