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标题
Preparation of chitosan photodynamic antibacterial film loaded with VK3 complex in the preservation of chilled mutton
负载VK3复合物的壳聚糖光动力抗菌膜在冷却羊肉保鲜中的应用
相关领域
壳聚糖 化学 纳米技术 食品科学 材料科学 化学工程 工程类 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133105
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.133105 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Rongxi Zhang; Peng Zhang; Fei Xia; Zichun Jin; Sixu Chen; et al
出版日期：2024-06-12
求助人
Maqian 在 2024-12-20 12:43:48 发布自新疆，悬赏 10 积分
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