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 Preparation of high internal phase Pickering emulsion by centrifugation for 3D printing and astaxanthin delivery 离心法制备用于3D打印和虾青素递送的高内相Pickering乳液
相关领域
触变性
材料科学
乳状液
流变学
化学工程
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化学
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有机化学
工程类
水溶液
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jia Song; Yuanda Sun; Haitao Wang; Mingqian Tan 出版日期：2023-04-29 |
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