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标题
The effects of packaging and storage temperature on the shelf-life of extra virgin olive oil
包装和贮藏温度对特级初榨橄榄油货架期的影响
相关领域
辛辣 保质期 食品科学 橄榄油 化学 风味 冷库 真空包装 园艺 生物 胡椒粉
网址
http://www.cell.com/article/S2405844018339859/pdf
AI链接 cell.com cell.com doaj.org europepmc.org europepmc.org handle.net unipi.it nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.heliyon.2018.e00888 doi
其它 期刊：Heliyon
作者：Chiara Sanmartin; Francesca Venturi; Cristina Sgherri; Anita Nari; Monica Macaluso; et al
出版日期：2018-11-01
求助人
王令 在 2024-11-27 16:38:22 发布自广东，悬赏 10 积分
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