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标题
Physical stimuli-responsive 3D printable hydrogels for scalable manufacturing of bioengineered meat analogs
用于生物工程肉类类似物可扩展制造的物理刺激响应3D可打印水凝胶
相关领域
自愈水凝胶 可扩展性 3D打印 业务 计算机科学 化学 材料科学 高分子化学 复合材料 数据库
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2025.104867 doi
其它 期刊:Trends in Food Science & Technology
作者:Jieun Lee; Sayan Deb Dutta; Tejal V. Patil; Seong‐Jun Cho; Ki‐Taek Lim
出版日期:2025-01-01
求助人
Kate 在 2025-01-31 15:49:35 发布自天津,悬赏 10 积分
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