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标题
The behavior of dietary fiber in the gastrointestinal tract determines its physiological effect
膳食纤维在胃肠道中的行为决定了其生理作用
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生物利用度 消化(炼金术) 胃肠道 食品科学 膳食纤维 化学 餐食 发酵 消化道 人体胃肠道 人类健康 生物化学 生物 内科学 医学 药理学 色谱法 环境卫生
网址
DOI
10.1080/10408398.2016.1180501 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Edoardo Capuano
出版日期:2017-05-25
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小雷123 在 2024-12-18 14:06:52 发布自吉林,悬赏 30 积分
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