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标题
Current Advances in Multifunctional Nanocarriers Based on Marine Polysaccharides for Colon Delivery of Food Polyphenols
海洋多糖多功能纳米载体用于食品多酚结肠递送的研究进展
相关领域
纳米载体 多酚 黏膜黏附 化学 药物输送 药理学 医学 纳米技术 毒品携带者 材料科学 生物化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.1c05012 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Shanshan Tie; Mingqian Tan
出版日期:2022-01-24
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