| 标题 |
 Structural and interfacial characteristics of ultrasonicated lipophilic-protein-stabilized high internal phase Pickering emulsions 超声处理亲脂蛋白稳定的高内相Pickering乳液的结构和界面特性
相关领域
超声
差示扫描量热法
Zeta电位
溶解度
流变学
皮克林乳液
吸附
化学工程
粒径
化学
色谱法
材料科学
相（物质）
核化学
有机化学
乳状液
纳米技术
物理化学
纳米颗粒
复合材料
热力学
物理
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Yuanda Sun; Mingming Zhong; Xiaoming Zhao; Hanyu Song; Qi Wang; et al 出版日期：2022-01-31 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
柳叶刀小猪
坚强的广山
lalala
杳鸢
毛豆
爱静静
彭于彦祖
一一
寻道图强
tuanheqi
InfoNinja
一只饺子
嗯哼
HEIKU
好困
圆圈儿
耍酷的白玉
8R60d8
宇文远锋
皖公网安备34019202002308
