标题 |
Integrated transcriptomic and volatilomic profiles to explore the potential mechanism of aroma formation in Toona sinensis
结合转录组和挥发谱研究香椿香气形成的潜在机制
相关领域
芳香
机制(生物学)
化学
转录组
食品科学
生物
生物化学
基因
基因表达
物理
量子力学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Research International 作者:Cheng Wang; Beibei Zhang; Yanfang Li; Jing Hou; Chendan Fu; et al 出版日期:2023-03-01 |
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