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 Fusion of electronic nose, electronic tongue and computer vision for animal source food authentication and quality assessment – A review 电子鼻、电子舌和计算机视觉融合用于动物性食品认证和质量评估的研究进展
相关领域
电子鼻
电子舌
认证（法律）
质量（理念）
计算机科学
食品质量
传感器融合
领域（数学）
人工智能
计算机安全
食品科学
数学
化学
品味
哲学
认识论
纯数学
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