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 Aroma Volatiles as Biomarkers for Characterizing Rice (Oryza sativa L.) Flavor Types and Their Biosynthesis 相关领域
芳香
水稻
化学
食品科学
风味
香米
生物
气相色谱-质谱法
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期刊：Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice 作者： 出版日期：2020-12-02 |
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