| 标题 |
 Interactions of the molecular assembly of polysaccharide-protein systems as encapsulation materials. A review 相关领域
混溶性
多糖
化学
聚合物
封装（网络）
纳米技术
化学工程
材料科学
有机化学
计算机科学
计算机网络
工程类
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| 网址 | |
| DOI |
10.1016/J.CIS.2021.102398
doi
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| 其它 |
期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：Edgar Alan Cortés-Morales; Guadalupe Mendez-Montealvo; Gonzalo Velazquez 出版日期：2021 |
| 求助人 |
轩辕秋白 在
2021-06-08 14:29:16 发布，悬赏 10 积分
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