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[高分]
 Development of a Green Color Retention Method for Lactic Acid Fermented “Nozawana” 相关领域
发酵
食品科学
乳酸
乳酸发酵
化学
食品加工中的发酵
开胃菜
乳酸菌
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期刊：Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 作者：Tomohiro Mizutani; Shigetoshi Yoshikawa; Katsumi Osawa 出版日期：2021 |
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酷神 在
2021-11-20 20:01:22 发布，悬赏 150 积分
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