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Preparation and characterization of sodium alginate/gelatin/Ag nanocomposite antibacterial film and its application in the preservation of tangerine
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DOI
10.1016/j.fpsl.2022.100928 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Hui Li; Wen Li; Jingjing Zhang; Guoyang Xie; Tengfei Xiong; et al
出版日期:2022-09-01
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一一 在 2023-02-14 17:57:18 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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