ZnO/C-mediated k-carrageenan based pseudo-pasteurization films for kumquat preservation

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标题	ZnO/C-mediated k-carrageenan based pseudo-pasteurization films for kumquat preservation 相关领域巴氏杀菌保质期食品包装材料科学活性包装热稳定性化学工程极限抗拉强度纳米复合材料卡拉胶纳米技术化学复合材料食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107582
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107582 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Liang Zhang; Wenze Wang; Yongsheng Ni; Chengyuan Yang; Xinyi Jin; et al 出版日期：2022
求助人	屏住呼吸/ 在 2022-05-31 15:11:33 发布，悬赏 10 积分
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