Chitin and chitin-based biomaterials: A review of advances in processing and food applications - 科研通

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标题	Chitin and chitin-based biomaterials: A review of advances in processing and food applications 相关领域甲壳素多糖萃取（化学）纳米技术化学结晶度壳聚糖材料科学有机化学结晶学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.120142
DOI	10.1016/j.carbpol.2022.120142 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Jiran Lv; Xiaohui Lv; Meihu Ma; Deog-Hwan Oh; Zhengqiang Jiang; et al 出版日期：2022-09-01
求助人	aokaoji 在 2023-03-17 21:08:27 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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