标题 |
Microbial succession in different years of pit mud from a distillery in Sichuan for Nong-xiang Baijiu fermentation
农香白酒发酵不同年份坑泥微生物演替研究
相关领域
生态演替
发酵
化学
生物
食品科学
植物
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Science and Biotechnology 作者:Guiqiang He; Lei Gao; Yue Deng; Wenjing Jiao; Jiahui Wang; et al 出版日期:2024-04-03 |
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