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 In silico evaluation of the potential allergenicity of a fungal biomass from Rhizomucor pusillus for use as a novel food ingredient 用作新型食品成分的微小根毛霉真菌生物质潜在过敏性的计算机评估
相关领域
生物信息学
生物
成分
食品科学
全基因组测序
生物技术
基因
基因组
生物化学
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| 其它 |
期刊：Regulatory Toxicology and Pharmacology 作者：Kevin Scaife; Steve L. Taylor; Lucie Pařenicová; Richard E. Goodman; Trung D. Vo; et al 出版日期：2024-04-22 |
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