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标题
书籍（章节） Acrylamide in soybean products, roasted nuts, and dried fruits
大豆制品、坚果炒货、干果中的丙烯酰胺
相关领域
丙烯酰胺 食品科学 干果 食品 化学 健康福利 传统医学 医学 有机化学 共聚物 聚合物
网址
https://doi.org/10.1016/b978-0-323-99119-3.00026-6
DOI
10.1016/b978-0-323-99119-3.00026-6 doi
其它 期刊：Elsevier eBooks
作者：Slađana Žilić
出版日期：2023-09-08
求助人
是不是拿捏呐 在 2024-12-16 21:11:34 发布自江西，悬赏 30 积分
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