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标题
Synthesis of d6-deuterated analogues of aroma molecules-β-damascenone, β-damascone and safranal
芳香分子d6-氘代类似物-β-大马士革酮、β-大马士革酮和番红花醛的合成
相关领域
芳香 红花醛 化学 葡萄酒 风味 食品科学 有机化学 生物化学 番红花苷
网址
DOI
10.1016/j.rechem.2021.100264 doi
其它 期刊:Results in Chemistry
作者:Shabnam Mosaferi; Rebecca E. Jelley; Bruno Fedrizzi; David Barker
出版日期:2021-12-14
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lolo 在 2024-12-25 10:14:58 发布自青海,悬赏 10 积分
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