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标题
Protein digestion properties of Xinong Saanen goat colostrum and mature milk using in vitro digestion model
西农萨能山羊初乳和成熟乳蛋白质消化特性的体外消化模型研究
相关领域
初乳 消化(炼金术) 酪蛋白 食品科学 化学 动物科学 生物 色谱法 免疫学 抗体
网址
DOI
10.1002/jsfa.9852 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Yuxue Sun; Cuina Wang; Xiaomeng Sun; Mingruo Guo
出版日期:2019-06-10
求助人
66 在 2024-11-15 12:46:28 发布自浙江,悬赏 10 积分
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