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[求助补充材料]
 Feeding systems change yak meat quality and flavor in cold season 寒冷季节饲养系统改变牦牛肉质和风味
相关领域
牦牛
风味
食品科学
质量（理念）
生物
化学
动物科学
物理
量子力学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Qunying Zhang; Jianxin Jiao; Zhiwei Zhao; Zhiyuan Ma; Apurva Kakade; et al 出版日期：2025-01-30 |
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