Granule residues and “ghosts” remaining after heating A-type barley-starch granules in water

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标题	Granule residues and “ghosts” remaining after heating A-type barley-starch granules in water 在水中加热A型大麦淀粉颗粒后残留的颗粒残留物和“鬼影” 相关领域化学颗粒（地质）支链淀粉淀粉孵化多糖食品科学葡聚糖生物化学色谱法直链淀粉地貌学地质学
网址	https://doi.org/10.1016/0008-6215(92)85065-8
DOI	10.1016/0008-6215(92)85065-8 doi
其它	期刊：Carbohydrate Research 作者：R. Derek; M. A. Prentice; J.R. Stark; Michael J. Gidley 出版日期：1992-04-01
求助人	甜柠檬在 2025-02-23 11:34:59 发布自陕西，悬赏 10 积分
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