标题 |
Heat shock combined with chemical treatment partially recovered chilling injury and improved antioxidant capacity in banana
热激联合化学处理可部分恢复香蕉冷害,提高香蕉抗氧化能力
相关领域
抗氧化能力
休克(循环)
化学
园艺
抗氧化剂
植物
食品科学
生物
生物化学
医学
内科学
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期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Nadia Niaz; Wanfeng Hu; Siyi Pan; Khubaib Ali; Sobia Niaz 出版日期:2024-07-04 |
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