| 标题 |
 Gold nanoparticles as colorimetric probes in food analysis: Progress and challenges 金纳米粒子作为比色探针在食品分析中的应用进展与挑战
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食品科学
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| DOI |
10.1016/j.foodchem.2023.136887
doi
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Dongmei Li; Chuan Dong 出版日期：2023-12-01 |
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